コストコのパルメザンクリスプが美味しいと聞き、ずいぶん前にコストコに行く人に買ってきてもらおうと頼んだのですが、既に販売終了という事で手に入れることはできませんでした。ですが…
この以前お願いした人が知り合いからロイズ（ROYCE）のチーズクリスプをもらったらしく、おすそ分けしてくれました。ありがとうございます！
エダムチーズのコクとブラックペッパーが効いたスパイシーな美味しさ。パリッとした香ばしい食感で、リッチなチーズの風味が豊かに広がり、ペッパーが味わいのアクセントになった軽やかな焼き菓子です。
（ホームページより）
香りは強めですが濃厚すぎず、チーズの凝縮された旨味とブラックペッパーのバランスがとても美味しいです。食感はクリスプというよりせんべいなどに近いです。濃厚なのでクリームチーズを乗せて食べてみたいですが、もちろんこのままでもとても美味しいです。
パルメザンクリスプのことを覚えててくれて、好意で頂いたのでとても嬉しいです。
残りあと４枚しかありませんが、この好意の品を僕も分けたいと思います。
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