オートミール 簡単レシピ 卵おかゆ

オートミール 簡単レシピ 卵おかゆ

ここしばらくオートミールを食べてます。

ヨーグルトに混ぜてふやけるまで待って食べてただけだったので、さすがに飽きてきました。

料理が苦手な僕でも作れそうな、簡単なレシピを探してみました。

おかゆ系のレシピが多い中で、今回は卵おかゆを作ってみました。

材料（1人前）

手順

作ってみた感想

盛り付けた後の鍋を見ると、底にこびりつきがありました。

ネギを入れて混ぜたら弱火にするのと、卵を入れる直前に混ぜたほうがよかったのかもしれません。

僕が作ったものは鶏ガラや塩分を感じられませんでした…。

おそらく目分量でいれたオートミールの量が少し多かったようです。

鍋にオートミールを入れるときに少なく感じて、少しプラスしてしまいました。

鶏ガラと塩を少し足し、ブラックペッパーをプラスしたら、ぼんやりしていた味が引き締まりました。

味変に、ほぐした梅干しを足してもよかったかもしれません。

いつもご飯は小盛りの僕にはちょっと多めの量だったので、30gでも十分満足感を得られそうです。

次は多くならないように気をつけます。

使ったオートミール

レビューでは他のオートミールよりクセがないと書かれてたのと、オーガニックということでこれを選びました。

僕はおかゆ系しか調理してませんが、グラノーラやクッキーなどを作ってる方もいたので、いろんな調理に使えそうです。

初めてのオートミールにはちょうど良さそうです。