[イタリアン]　福井県福井市　オステリアマーゴでアマトリチャーナランチ

食

2019.03.04

OSTERIA MAGO（オステリアマーゴ）に行ってきました。

2019年1月にオープンした友人のイタリアンレストランです。

アマトリチャーナランチを食べてきました

板垣交番の正面にあるビルの1階で、イタリアの国旗が目印です。

今回はランチで行ってきました。

注文したのはアマトリチャーナランチ¥1280です。

他にグラタンランチもあるのでチーズが苦手な方は、メニューが増える夜がいいかもしれません。

サラダ

手作りドレッシングが販売してたので、多分そのドレッシングがかかってたのでしょう。

聞くの忘れました…

ドレッシングも新鮮な野菜もとても美味しかったです。

アマトリチャーナ

アマトリチャーナとは、トマトベースでベーコンやチーズなどを加えたソースのこと。

綺麗な赤いソースと細めのパスタ、たっぷりの粉チーズがかかっています。

このチーズはパルミジャーノレッジャーノよりマイルドな、なんとかチーズで濃厚さが増します。

ペコリーノ・ロマーノ？だったかな…

全く自信がありません笑

チーズ好きの僕でもここまでたくさんかけることはないので、この山盛りチーズは嬉しいです。

この他にパンとドリンクもついていてお腹いっぱいです。

真面目なオーナーらしく丁寧に作られてるのを感じ、美味しくいただきました。

夜のメニューやコースもあるので、今度はワインと一緒に味わいたいです。

ごちそうさまでした！

イタリア食堂　オステリア　マーゴ
福井市板垣5-901　板垣プラザ1F
TEL: 0776920503
E-Mail: info@mago2018.com

ランチ11:30～14:30(L.O.)
ディナー17:30～20:30(L.O.)

定休日　火曜日・第2第4水曜日