自宅でウイスキー熟成に挑戦

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1日の終わりに楽しみにしているお酒は、安いものでガマンしてました。

最近はウイスキーばかり飲んでますが、以前ワインを飲んでいたときから気になっていたものがあります。

ミズナラスティック

安いお酒でもでもランクアップできるらしいのです。

ミズナラスティックとは

熟成したいお酒にスティックを入れるだけ!24時間で香り高い高級なお酒の風味に早変わり!まるで長期熟成されたような古酒のような風味に。

スティックは樽の素材として使われている木材です。

このスティックを入れるだけで熟成されたような風味をつけれるというものです。

開封

ミズナラスティック

使用方法に書かれた通り、水洗いして乾かしました。

いい香りです。

直射日光を避けるようにと書かれてることに気づいたのは、乾燥させた後でした…。

あとはボトルに入れるだけ。

僕はブラックニッカに入れました。

24時間経過

スティックが上の方に浮いてきているせいか、スティックの香りを感じます。

アルコールぽさが弱くなったのはスティックの効果でしょうか。

すでに違いを感じます。

おすすめの熟成期間は2週間から3ヶ月だそうです。

味の変化が楽しみです。

また買って常備しておこうと思います。

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